厨房是每个家不可缺少的一个提供美食,让人在劳累一天后可以舒展心情的地方。本文将为大家介绍如何装修厨房及注意事项。
?开放式厨房设计
开放式的厨房设计能够把客厅和厨房链接在一起,从而达到开阔视野的效果,开放式厨房既大方又美观会让我们食欲大增。
?封闭式厨房设计
中国人对于厨房的设计还是偏向于封闭式厨房,因为封闭式厨房不但可以容纳很多东西更能有效的节省时间空间。同时还可以增加收纳功能。
?功能合理
现在的厨房基本上都是整体定制,既然是定制就是要以自身为中心,以自身的使用方便为主,所以功能规划很有必要。比如厨房小家电、插座预留、操作流程布局等都要想到。
?水龙头位置
最容易忽略的一项就是水龙头的位置,一般水盆中部为水龙头出水位置,左右转动,使用方便,但忽略了开窗,如果窗扇往外开还好,往里开就麻烦了,龙头会挡住,如果都安好了才发现,改动会很麻烦。
?台面设计
台面设计要简单新颖,但不能太复杂或太明亮的颜色,清理起来会很麻烦。中国人做饭用油多,一些油烟的东西很难擦拭。水盆设计也最好以单盆为主,双盆使用中不好打理,而单盆操作既冲水方便又好打理。
“灶台太高,炒菜架手好累”、“洗碗盆太低,洗菜弯腰驼背”、“切菜时候,切好的菜却无处安身”......厨房用着别扭的情况,相信90%的读者都有体验过。
之所以厨房会用着不舒服,主要的原因就是设计的考究不到位,或者是装修厨房时根本就没考虑过设计问题,忽略了日常生活的习惯,才会把厨房装得不好用。
今天,就来给大家聊聊关于厨房的设计,希望各位看完后都能装出实用美观的厨房。
一、好用的厨房,如何装?
如何设计一个实用方便的厨房,各位可以从如下几个设计点出发,装出一个实用方便而且美观整洁的厨房:
01①更合适的高度
传统的厨房设计,往往都是按照统一的高度来装厨柜灶台的,而每个人的身高习惯都有所不同,如果做饭的人身高与厨柜高度不一致的话,就会出现架着手炒菜、弯腰俯身洗菜的情况,做一顿饭下来胳膊手都酸痛了。
在一般的家庭中,基本做饭的都是主妇,而主妇的身高是确定的;这个时候肯定是要根据主妇的身材来定制厨柜的高度,所以一般的厨柜定制公司,会根据使用者的身高来设计厨柜的高度,不过在日常使用过程中,洗菜与炒菜时候的姿势是不一样的,如果洗菜盆与灶台高度一致的话,这样还是会有不适的情况。
遇到这样的问题,更加专业的厨柜定制公司的做法是通过测量主妇的手肘高度来确定厨柜的高度,而灶台加上锅具后会更高,所以灶台是要适当地做矮一些,这样无论是洗菜还是炒菜都会更加舒适。
02②动线合理
关于动线,我们之前的文章《装修房子,如何设计布置动线?》也有介绍过整体室内设计的动线布置原则,在于家务动线而言,肯定都是越短越好的。
根据中式做饭的习惯,厨房的动线通常都是基于“洗-切-炒”出发的。“民以食为天”,咱们中国人对吃还是非常讲究的,下厨做一顿中餐所用到的配料、工序都比较多,合理地把流程中用到的东西分布并以合理的动线布置,会让做饭省力不少,避免做顿饭都要忙得团团转。
而在动线的基础下,每个动线之间留出足够的操作台面也是非常重要,否则动线再好,洗好的菜跟出锅的菜没地儿放,还是要来回走动,下图是各个操作区需要预留的尺寸参考。
03③合理的分类收纳
厨房里的瓶瓶罐罐、锅碗瓢盆有上百件,如果不合理地进行分类收纳,不仅取用不方便,还容易让厨房台面被这些杂物侵占,显得杂乱无章,想找一瓶配料都要翻箱倒柜的,恐怕找到了配料锅里的菜都要糊了。
地柜用作大件锅盆的收纳,适当地加入比较薄的收纳高柜作为小件物品的分类收纳,厨房也会显得好用很多。
而在于地柜,很多家庭目前的装修都是在厨柜里装一块层板,每次在里面找东西的时候就是下蹲→打开柜门→俯身进去翻找,在漆黑的厨柜里能不能找到全拼眼力;
而合理的地柜,应该装上拉篮抽屉,要用的时候拉出来一目了然;有了拉篮收纳,把抽屉拉出来后取用也比较方便,无需俯身甚至钻到厨柜里去找东西。
04④台面宽度
传统装修在做厨房台面进深的时候,一般都以60cm来设计的,而装上灶具后,一般灶具外侧都会留下一条碗都放不下的边线空间,非常的鸡肋浪费。
其实,这个时候只要把操作台的进深加宽3cm,这个位置就可以利用起来,用来放置配料碗,配料碗放在灶台上,切菜区用起来就会宽松、方便不少了。
05⑤合理的布局
有不少小户型的厨房,只能做一字型或L字形的布局,而通道多出了一个20-30cm左右的空间,想做厨柜又太小,所以只能是浪费闲置;其实这个空间,也是可以定制上一个薄薄的收纳柜,用来存放瓶瓶罐罐或干货的话也是刚刚好,还不会太深不方便取用。
经过增加一排的薄柜,厨房的布局也可以可以从Ⅰ字形的厨房变身Ⅱ字形的厨房,经过这么优化,不仅增加了厨房的收纳,厨房的操作动线也相应地缩短,真的是非常巧妙的设计。
厨房,应该是一个家庭主妇在装修中最应该关心重视的一个位置,一个好用的厨房,可以让我们做饭得心应手,心情愉快,做饭味道自然香。所以,厨房装修,千万不能忽视设计!
厨房应该怎样装修呢?
一、厨房吊顶先装吊顶很多人争议分歧非常大的问
到底是先装吊柜还是先安装吊顶?
首先分两种情况
如果是防水石膏板吊顶必须得先吊顶,再做吊柜。?
二、如果是铝扣板或者蜂窝大板必须是先安装吊柜,再吊顶。
如果是采用铝扣板吊顶,先装吊顶再装吊柜
在吊顶和吊柜之间收口处会产生缝隙吊柜把吊顶的收口线给遮挡住存在的缝隙里容易积灰和滋生蟑螂有的人可能会想分板到顶来安装在吊柜顶板和吊顶的交接处采用玻璃胶进行密封处理这样的操作就缺乏了收边条的收口美观效。
三、并且在视觉上没有任何的层次感如果先装吊柜再装吊顶再吊柜吊顶交接处进行收口收边处理完美的丰富了层次感和整体性而且也没有任何的缝隙。
四、另外油烟机的排烟管和电源插座以及燃气热水器的废气排气管道和煤气管道都要在安装吊顶前提前预埋就免得后期出现各种问题和不必要的麻烦。
抽油烟机:由于中餐就煎、炒、烹、炸,油烟较多,所以抽油烟机要选功率大的。市场上有一种抽油烟机架,可以把抽油烟机直接搁在上面,很方便,且它的两侧是玻璃或铁皮做的隔板,既可以防止油滴四溅,也可以形成一个相对封闭的空间,使抽油烟机排油烟更彻底。必要时,还可以考虑加装一个排气扇,以保证油烟能被清除干净。
冰箱:一定要事先设计好冰箱的位置,以使“工作三角”设计合理。注意不要让冰箱紧挨着水槽,以免溅上水。
插座:厨房的电器越来越多,必须事先设计好各自的合理位置,并安好插座。应注意冰箱最好不要与其他电器共用一个插座。厨房里通常有的电器包括:冰箱、微波炉、食品加工机、电饭锅、抽油烟机、消毒柜、洗碗机、豆浆机等,应根据各自的功率,分别安装插座,避免一个接线板同时接好几个大功率电器的情况。另外,插座均需安装漏电保护装置。
餐橱:厨房里应有餐橱,以用来放餐具,避免餐具暴露在外。厨房里锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又杂,如果暴露在外,易沾油污,且有难清洗,因此餐橱应尽量封闭;由于各种餐具、厨具大小不一,如大勺、小勺,酒杯、筷子等,混放在一起,取放很不方便,因此餐橱应多做分隔,抽屉里也最好分成大小不等的隔断,将各种餐具分门别类地存放,既方便又整齐。
煤气:厨房里管道很多,通常为了美观而用吊橱等把管道遮蔽起来。但应注意煤气管道不能做暗管,必须露在外面,煤气表也严禁移动,同时应考虑抄表是否方便。
家家户户都有一个厨房,我们在生活的时候,这个是补充我们体能,补充我们营养的地方,我们要做出美味,可口,干净的佳肴,首先得有一个好的环境,在这种好的环境之下做饭,不仅心情会很愉快,而且也是很开心的一件事情呢,可是你们知道吗,厨房也是有很多要注意的东西的,下面我们就来讲讲厨房禁忌吧!我们的厨房装修的时候,最好是采用透明门或者是半透明的门,而且照明时候的灯光要十分的充足,厨房也是我们生活中最容易发生意外的一个地方,因为厨房中有水也有火,所以我们需要照明的灯光十分充足,我们建议到采用的是透明的门的时候,目的是使正在干活的人们可以和家人互动,也可以时时刻刻去注意到儿童的走向和安全。
在我们的厨房门正对着我们的大门很容易造成穿堂煞厨房禁忌,这个是破财里面最最严重的一个问题。厨房门对着我们的后门,当我们觉得家里面的财产很莫名其妙的花费很严重的时候,也许就是这个缘故呢!
还有我们不可以设计那种开放式的厨房。很多现代的设计为了追求流行的时尚和空间感增加,很喜欢吧厨房设计成那种开放式的,这种开放是厨房在煎炸食物的时候,油烟会散发到客厅或者我是里面,即便是我们刚刚用抽油烟机抽烟,也不能立刻的把所有的油烟都全部吸走,所以我们的客厅经常会残留着些许浓厚的油烟味道,这些对老人孩子,以及家居环境都非常的不利。
还是有些家庭,为了节省空间,和设计的方便,都会把和厨房相近的卫生间的门封住,而在厨房门中开一个门作为去卫生间的用处,这样就变成了先进厨房再进到卫生间。
还有一种是厨房的地面切不可以高过我们的客厅,房子等等地面,这一个方面是防止了水的倒流,还有一种说法是因为不管什么都得有主次之别,厨房不能再客厅只上,放的上面,从食堂进入客厅上食物应该步步高升,否则就有着不要钱的意思。
厨房的门不可以对着厕所的门,炉灶是我们家庭之中一家的口腹之源,必须有着吉利的气息,而我们的卫生间通常一直是被认为煞气非常重的地方,如果厨房的门正对着厕所的门,以来是对房屋主人的身体健康造成很严重的影响,其次是洗手间的煞气会冲到厨房,会影响房屋主人的那种财产和健康。
中国传统的风水观念中,通常的情况下认为厨灶是一家老小的煮食养命的地方,所以不太适合太过于暴露,尤其是不太适合被我们路边所带来的外方的气体直接冲击,所以尽量避免这样的事情发生。
我们可以在厨房里面放着很轻快的音乐,这样做不但可以使我们的工作愉快,还可以改变我们的那种磁场呢,所以做出来的食物更加的美味。
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