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  • 豆渣的营养价值不仅仅是厨余
    在最近的一次食品营养研讨会上，专家们对豆渣的营养价值进行了深入探讨。豆渣，这个常被忽视的食品副产品，实际上蕴含着丰富的营养价值。豆渣是大豆加工过程中产生的副产品，通常被视为厨余，但实际上它含有大量的蛋白质、纤维素以及多种维生素和矿物质。据营养学家介绍，豆渣中的蛋白质含量高达20%，且氨基酸组成较为全面，对人体健康非...
    热点 admin 2024-06-23 18:36:49
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