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氨基酸的作用与用途
氨基酸在生物体内的作用
氨基酸是构成蛋白质的基本单位,它们在生物体内扮演着至关重要的角色。以下是氨基酸在生物体内的一些主要作用:1.蛋白质合成:氨基酸通过肽键连接形成多肽链,进而折叠成具有特定三维结构的蛋白质。这些蛋白质执行着细胞内外的多种功能,如酶的催化作用、免疫反应、信号传递等。2.氮平衡维持:氨基酸中的氮元素是生物体合成非必需氨...
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2024-06-27 12:05:35
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