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盐的作用包括哪几项
盐的作用和功效
盐是一种常见的调味品,同时在食品加工、医药、化工等多个领域都有着重要的作用。以下是盐在不同领域的作用:食品加工1.调味:盐在食品加工中用于增加食物的味道,提升风味。2.保鲜:盐可以抑制食物腐败的细菌和真菌的生长,延长食物的保质期。3.固定颜色:盐可以帮助食物保持颜色,使其看起来更加美味。4.腌制:盐可以用...
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2024-05-10 07:08:22
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