土豆的营养价值与食用功效百度百科

2. 矿物质含量

土豆中的纤维有助于促进消化，预防便秘，并且对肠道功能有益。

土豆是钾的良好来源，有助于维持健康的血压。土豆还含有磷、镁和铁等矿物质，对身体健康有益。

土豆富含钾，有助于控制血压，降低心血管疾病的风险。

1. 促进消化

土豆中的纤维有助于消化系统健康，预防便秘等问题。

3. 控制血压

2. 增强免疫力

5. 促进心血管健康

1. 维生素含量

营养价值

土豆是一种营养丰富、食用功效多样的食物，适合大多数人群食用。但对于糖尿病患者和肥胖者来说，应适量食用，并结合自身健康状况进行合理饮食搭配。

土豆中的维生素C能够增强免疫系统，有助于预防感冒和其他疾病。

土豆富含维生素C、维生素B6、钾、纤维和抗氧化剂，是一种高能量食物。100克土豆中约含有17克碳水化合物、2克蛋白质和0.1克脂肪。

4. 提供能量

土豆是一种高能量食物，适合作为运动员和体力劳动者的能量补充。

土豆中的矿物质有助于促进心血管健康，有助于预防心脏病和中风。

食用功效

土豆含有抗氧化剂，有助于对抗自由基，保护细胞免受氧化损伤。

3. 纤维含量

4. 抗氧化剂含量

土豆富含维生素C，有助于增强免疫系统，预防感冒和其他疾病。维生素B6对大脑和神经系统功能至关重要。

土豆是一种常见的食物，它不但味道美味，而且营养丰富，有许多食用功效。下面我们来了解一下土豆的营养价值和食用功效。